Paprika-Frischkäse Schiffchen aus der Heißluftfritteuse
Perfekt als Snack oder Low Carb Mittagessen oder Abendessen. Mit diesen Paprikaschiffchen mit Frischkäse aus dem Airfryer machst du garantiert nichts falsch. Mit nur 3 Zutaten (!) hält sich der Aufwand echt in Grenzen.
Variationsmöglichkeiten für die Paprikaschiffchen
Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Der Frischkäse kann nach Belieben verfeinert werden – zum Beispiel mit frischen Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie oder Dill. Für eine würzige Note kannst du etwas Knoblauch, Paprikapulver oder Chili unterrühren. Oder du nimmst einfach deine liebste Sorte aus dem Supermarkt (gut, die mit Schoko passt womöglich nicht sooo gut). Auch die Wahl der Paprikasorte bietet Spielraum: Ob du rote, gelbe oder grüne Paprika nimmst, bleibt ganz deinem Geschmack überlassen. Wer mag, kann das Ganze noch mit geriebenem Käse toppen, um eine besonders knusprige Kruste zu zaubern. Auch beim Speckmantel kannst du variieren, herzhafter Bacon oder würziger Rohschinken, erlaubt ist, was schmeckt.
Vitaminbombe Paprika
Die Paprika-Frischkäse-Schiffchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Paprika liefert jede Menge Vitamine, insbesondere Vitamin C, und hat dabei wenig Kalorien. In Kombination mit dem proteinreichen Frischkäse entsteht ein sättigender Snack. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieses Gericht schnell zubereiten und eignet sich besonders perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss.
Paprikaschiffchen aus der Heißluftfritteuse mit Frischkäse im Speckmantel
Kochutensilien
- 1 Airfryer bzw. Heißluftfritteuse
Zutaten
- 2 Paprika
- 1 Becher Frischkäse (die Sorte ist dir überlassen)
- 150 g Schinkenspeck, fein geschnitten (oder Rohschinken)
So wird's gemacht
- Schneide die Paprika der Länge nach in etwa 2 Finger breite Streifen, sodass du sie später mit Frischkäse füllen kannst.
- Schnappe dir jetzt deinen liebsten Frischkäse, peppe ihn bei Bedarf noch mit Kräuter, Chili etc. auf und verteile ihn großzügig auf die Paprikastreifen.
- Schnappe dir jetzt den fein geschnittenen Speck und umwickle die mit Frischkäse gefüllten Paprikastreifen.
- Heize deine Heißluftfritteuse dazwischen mal vor, falls du vergisst, auch kein Problem, dann verlängert sich die Gardauer um etwa 2-3 Minuten.
- Gib die Schiffchen mit der Frischkäseseite nach oben in deine Heißluftfritteuse. Bei etwa 185° etwa 10-12 Minuten werden die Paprikaschiffchen perfekt. Die Paprika hat noch Biss, der Käse ist schön weich und der Speck goldbraun und knusprig.Jetzt kannst du deine Paprikaschiffchen im Speckmantel genießen. Wir haben sie mit etwas Frühlingszwiebel garniert.
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